Malma Chacra La Papay Cabernet Sauvignon

Chacra La Papay es una línea que si bien recibe su nombre de una anciana pionera de la Patagonia, destaca por su frescura y notas primarias.

Categorías: Malma Chacra la Papay, Vinos

VIÑEDO

Región: San Patricio Del Chañar – Patagonia Argentina. Latitud: 39º sur.

Clima: Grandes amplitudes térmicas. Baja humedad ambiente, vientos constantes y escasas precipitaciones.

Tipo y composición del suelo: Terraza pleistocénica antigua. Suelos no muy profundos y bien drenados. Fragmentos gruesos.

ENOLOGÍA

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.

Fermentación: Tradicional.

Crianza: 2-3 meses en roble un porcentaje del vino.

NOTAS DE CATA

Color: Rojo rubí brillante.

Aroma: Especiado, frutas rojas con un aroma tostado muy sutil.

Boca: De buena intensidad, final de boca agradable. Taninos redondos y amables

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